“吕梁烈酒产区十朵小金花企业”—山西中孚酒业有限公司引人注意，公司始建于1983年，位于文水县刘胡兰村，占地面积300余亩，年产大曲酒6000吨，麸曲酒10000吨，拥有员工200余人，年总产值达到2亿元，是集万亩优良酿酒高粱种植、中高型白酒生产、白酒文化旅游为一体的现代化综合企业。公司本着诚信经营的原则，建厂以来一直是国内多家出名酒企的基酒供应商，公司旗下“中孚清”、“广顺源”系列产品在规模和品牌影响力上已经取得了极大地提升，其产品遍布多地。公司建立及完善的生产管理体系通过IS09001质量管理体系认证，荣获“山西省质量、服务、诚信承诺示范单位”等荣誉称号。
通过介绍山西的酒令文化，可以让人们更多方位地认识山西白酒文化的多样性和魅力。它不仅展示了白酒与社交活动的紧密联系，还反映了当地人民的生活情趣和文化特色。这样的介绍能够使读者对山西白酒文化有更深入的了解和体验。当然，在介绍山西白酒文化时，可以根据具体的目的和受众，适当选择和强调酒令文化的相关内容。如果重点是介绍白酒的酿造工艺和品质特点，那么可以相对简略地提及酒令文化；如果希望突出山西白酒文化的全貌和独特之处，那么对酒令文化的详细介绍将更具吸引力和趣味性。所以，包括山西的酒令文化可以使山西白酒文化的介绍更加丰富和生动，让读者更好地领略到山西白酒文化的魅力和深度。
中孚酒业2021年成立全资子公司“山西广顺源酒业有限公司”，广顺源品牌始于1927年，当时有资本4000元，从业9人，年产白酒3万公斤，产值5840元，由董事长张耀武祖父张学敏担任酿酒专工，并撰写有“广顺源白酒营造手册”。 2022年正式推出广顺源品牌，在巩固发扬传统广顺源酒工艺以及配方的基础上，创新运营思维及管理模式，借助互联网多平台优势发力，结合线下旗舰店加盟，实现双渠道运作，逐步扩大影响力，以品牌连锁加盟模式为主，现销售网络已布局全国。
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